Catalogue
100% Fié Gris - Millésime 2020 Un cépage oublié qui nous offre une belle minéralité d'entrée de jeu en bouche, suivie par des arômes de fruits délicats (poire, pèche blanche) qui viennent assouplir la finale de ce vin. OFFRE AU CARTON : 8 € la bouteille
100% Sauvignon Gris - Millésime 2020 Un vin blanc exceptionnel issus du cépage oublié Sauvignon Gris. Ce cépage nous propose ici un vin blanc très gourmand, aux beaux arômes très développés de fruits exotiques (mangue, papaye, passion, ananas). OFFRE AU CARTON : 10 € la bouteille
100% Gewurztraminer - Millésime 2018 Une belle cuvée d'un vin liquoreux à la fois très puissant et bien équilibré, où la sucrosité très présente laisse tout de même place à des notes matures de miel et de fruits confits. OFFRE AU CARTON : 25 € la bouteille
33% Chardonnay - 33% Pinot Noir - 33% Pinot Meunier L’attaque en bouche est souple puis s’ouvre sur un vin généreux avec une maturité fort intéressante. La finale est harmonieuse avec des arômes de blés murs et gâteaux de pommes. OFFRE AU CARTON : 25 € la bouteille
100% Pinot Noir - Millésime 2019 Le nez est complexe et très ouvert sur des arômes de fruits noirs (la cerise bigarreau et le cassis), de lilas et de vanille. En bouche, l’attaque est franche, mais souple, frais, de la matière avec un bel équilibre, les tannins sont soyeux, rond, long en bouche sur des notes fleuries et fruitées. OFFRE AU CARTON : 30 €...
Brastis, le pastis Breton Nez : Des effluves délicats d’anis et de réglisse sont complétés de caractéristiques aromatiques végétales et subtilement épicées. Goût : Une puissance aromatique en bouche saisissante apporte une première émotion forte, apaisée par une sensation légèrement épicée mais délicate et équilibrée par la finesse des différents...
Nikka Days est LA dernière création de la renommée maison Nikka, fruit de l'assemblage de whiskies de grain et de malt très finement tourbés. D’une douceur et d’une onctuosité surprenante, ce subtil assemblage de whiskies de malt légèrement tourbé et de grain séduira les amateurs comme les connaisseurs !
Ce rhum s'ouvre sur un bouquet de fruits exotiques relevé d'épices.La dégustation fait apparaître des notes généreuses et légères de jus de canne. Cette impression très fraîche se complète par un fruité exotique.La finale fait perdurer cette sensation de fraîcheur et se relève de délicieuses épices (clous de girofle, gingembre, réglisse...).
Dénommé Yushan en référence à la plus grande montagne de Taïwan, culminant à 3,952 Mètres, un blended malt whisky fabriqué à partir de 100% d'orge maltée. NEZ : Frais et équilibré - Céréales grillées, pomme verte, poireBOUCHE : Ronde et huileuse - notes toastées, miel, épices douces, caramelFINALE : Sèche et élégante - Epices, vanille, boisé
Ce whisky résulte de l’assemblage de whisky de grains canadiens et de whisky de malt d'Écosse vieilli pendant huit ans. Sa texture, légère et fine, dévoile une palette arômatique puissante. C'est un whisky épicé, aux notes de poivre, de vanille, de cannelle, mais également de chocolat et de caramel.
Un rhum délicat et très boisé qui dévoile rapidement des arômes de vanille ainsi que de beurre grillé. Ce Gran Añejo distillé en colonne a vieilli sous climat tropical selon la méthode solera, c’est à dire en mettant dans les mêmes fûts des rhums jeunes avec des rhums plus vieux.
100% Pinot Noir - Millésime 2018 Un vin très fruité, aux arômes de petits fruits rouges (framboise, fraise, cerise) et noirs (cassis, mûre). La finale est davantage florale et épicée : pivoine et jasmin, confitures et fruits à l’eau-de-vie, pistache, pruneaux, cuir, truffe, champignon, cannelle. OFFRE AU CARTON : 45 € la bouteille